Lifestylemagazine over Noord-Nederland

Culinair

Bruine bonensoep
Culinair |
Gezond en eenvoudig: Drentse bruine bonensoep
Met dit recept krijg je zelfs Bartje aan tafel.
Apple strudel
Culinair |
De bekende wintersportsnack: apfelstrudel
Zo maak je 'm helemaal zelf.
Whole Grain Mustard
Culinair |
Traditioneel recept: Groninger mosterdsoep met droge worst
Een echte klassieker uit het noorden.
Homemade mushroom pie
Culinair |
Lekker warm en vullend: quiche met champignons en Friese kaas
Een overheerlijke taart met een Friese twist.
Soda bread in a cast iron pan with cranberries and pecans
Culinair |
Deeg koken met een kussensloop: zo maak je Jan in de zak
Ken jij dit traditionele gerecht nog?
Fresh brussels sprouts
Culinair |
Zo maak je de favoriete stamppot van André van Duin
Deze variant eet de Heel Holland Bakt-presentator het liefst.
Eierbal
Culinair |
Groninger snack met een oriëntaalse twist: de oosterse eierbal
Een heerlijke variatie met een oosters sausje.
Dutch stamppot of potatoes, cabbage and carrots, with sausages closeup on a plate. horizontal top view
Culinair |
Overheerlijke stamppot uit het noorden: blauwe bliksem
Kende je deze variatie op hete bliksem al?
Culinair |
5x uit eten in Dokkum: onze favoriete adressen
We tippen je de leukste plekken.
Culinair |
Aan de slag: oer-Hollandse pastinaaksoep met biet en appelstroop
Een heerlijke combinatie!
ginger bread
Culinair |
Een traditionele lekkernij: Friese kruidkoek
Ons recept voor het heerlijke streekbaksel uit Friesland.
Kale and mashed potato meal with meatballs. Traditional Dutch winter meal. Stamppot.
Culinair |
Altijd lekker: stamppot met pastinaak, boerenkool en gehaktballen
Zo maak je deze vaste winterfavoriet.