Lifestylemagazine over Noord-Nederland

Culinair

Roomboter
Culinair |
De smaak van vroeger: zo maak je zelf roomboter
Boter is niet weg te denken uit ons leven: we eten het op brood en gebruiken het om mee te koken. Je kunt plantaardige boter eten, maar laten we eerlijk zijn: roomboter is toch wel het lekkerst. Zéker als je het zelf maakt! Je hebt slechts twee ingrediënten nodig en het is simpel om te maken. 
Gamba's
Culinair |
Zo bereid je thuis de lekkerste gamba's
Iets gemakkelijks, maar óók iets enorm lekkers op tafel? In Caravanity Camping Kookboek deelt Femke Creemers een heerlijk recept voor gamba's pil pil, een klassiek gerecht dat perfect is voor deze zomer. 
Altijd lekker: zo maak je zelf kruidenboter
Culinair |
Altijd lekker: zo maak je zelf kruidenboter
Romig, smaakvol en heerlijk bij een stokbroodje. 
Hangop
Culinair |
Pure nostalgie: zo maak je zelf hangop
Een echte klassieker van vroeger. 
Mosselen BBQ
Culinair |
Zo bereid je de lekkerste mosselen op de BBQ
Heerlijk voor de zomer! 
Boterkoek
Culinair |
Klassiek recept met een twist: boterkoek met citroen
Een echte oud-Hollandse lekkernij. 
Food festivals
Culinair |
6x de leukste food festivals in het noorden
Welke ga jij bezoeken?
Drentse turfkoek
Culinair |
Zo maak je échte Drentse turfkoek
Een authentiek recept uit de provincie. 
Foodroute
Culinair |
Op de pedalen: foodroute langs Groningse fruitgaarden
Maak kennis met de kleinschalige fruitteelt in de voormalige Fivelboezem. 
Duindoorn
Culinair |
Duindoorn: een smaakbommetje uit het noorden
Deze oranje besjes zie je overal in het Waddengebied, maar hoe zijn ze daar terechtgekomen? 
BBQ-saus
Culinair |
Zo maak je zelf de lekkerste BBQ-saus
Deze mag niet ontbreken bij het barbecueën. 
Fruitijsjes
Culinair |
Zomers lekker: zelf fruitijsjes maken
Van deze zoete traktatie kun je geen genoeg krijgen.