Lifestylemagazine over Noord-Nederland
Abonneer Aanmelden
Karlijn Noordhof

Karlijn Noordhof

Recente artikelen
  1. Hartige appelflappen
    Culinair |
    Deze hartige appelflappen zijn haast nog lekkerder dan de klassieke variant
    Probeer eens iets anders dan de klassieke zoete appelflap: deze hartige variant verrast met brie en tijm. De zoetzure smaak van de appel combineert namelijk heerlijk met de zachte, smeltende kaas. In een handomdraai zet je een lekker borrelhapje op tafel dat zowel liefhebbers van zoet als hartig zal bekoren.
  2. Bietensoep met geitenkaas
    Culinair |
    De winterhit in een kom: romige bietensoep met geitenkaas
    Bietjes zijn niet alleen mooi van kleur, maar zijn ook heerlijk zoet en zitten vol aardse smaken die goed tot hun recht komen in een romige soep – helemaal met een beetje geitenkaas erbij voor de echte liefhebbers. Dit soeprecept is ideaal als lunch, voorgerecht of als lichte avondmaaltijd, zeker in de koude wintermaanden.
  3. Kerstboom
    Huis en tuin |
    Zo blijft je kerstboom wekenlang mooi: 5 tips
    De geur van dennennaalden en het fonkelen van de kerstlichtjes maken december ieder jaar weer bijzonder. Maar niets is zo vervelend als je kerstboom na een tijdje zijn naalden verliest en de takken gaan hangen. Gelukkig zijn er een paar eenvoudige manieren om je boom langer mooi te houden.
  4. Dickens kerstmarkt
    Uittips |
    Alsof je in een kerstfilm bent beland: dit zijn de 5 leukste Dickens-markten
    In december lijkt soms de tijd even stil te staan en waan je je zo in het Engeland van Charles Dickens. Figuranten in oude kostuums, knisperende vuurkorven, glühwein en kerstkoren vormen het decor: dit zijn vijf gezellige Dickens-kerstmarkten in Noord-Nederland waar je een stap terug in de tijd zet.
  5. Oliebollen bakken
    Culinair |
    Oliebollen bakken we vaak verkeerd – zo worden ze wel mooi luchtig en goudbruin
    Voor veel mensen hoort het er steevast bij: op oudejaarsdag de keuken in, beslag maken, olie op temperatuur en de schaal op het aanrecht flink vullen. Toch blijkt dat ieder jaar weer een uitdaging: de een wordt te vet, de ander blijft rauw van binnen. Gelukkig kun je met een paar eenvoudige tips veel (bak)ellende voorkomen. Dit is hoe je de beste oliebollen maakt die licht zijn van binnen, maar heerlijk knapperig van buiten.
  6. amaryllis
    Huis en tuin |
    Een amaryllis in huis? Met deze tips gaat-ie veel langer mee
    Het is een van de meest populaire winterbloeiers: de amaryllis. Rond kerst is deze plant vooral geliefd, want haar knalrode bloemen en statige stelen passen perfect bij de feestelijke sfeer. Maar hoe zorg je ervoor dat-ie zo lang mogelijk mooi blijft? We zetten de beste verzorgingstips voor je op een rij.
  7. Kerstuitje in December
    Uittips |
    Het is december: dit zijn de leukste uitjes in Drenthe, Groningen en Friesland
    Van een vesting vol fonkelende lichtjes tot sfeervolle markten, van een Scandinavische kerst in een oude fabriekshal tot een authentieke dorpsfeest met kniepertjes: in Drenthe, Groningen en Friesland bruist het in december van de gezellige uitjes. Dit zijn de mooiste en meest bijzondere winterevenementen van dit jaar.
  8. DIY met vogelvoer
    Creatief |
    Te leuk DIY-project: zo maak je een mistletoe van vogelvoer
    De mistletoe, ofwel maretak, is een wintergroene plant die hoog in bomen groeit en symbool staat voor liefde en bescherming. Vooral rond kerst krijgt de maretak extra betekenis: wie eronder staat, mag elkaar kussen. Met deze DIY brengen we dat idee met een knipoog naar de tuin: niet voor de zoenen, maar om de vogels een liefdevol en lekker hapje te geven. En het oog wil ook wat, want deze maretak is ook nog prachtig om te zien.
  9. Tiramisu
    Culinair |
    Zo maak je een verrukkelijke tiramisu met speculaas en appel
    Een klassieker in een nieuw jasje: waar de Italiaanse tiramisu bekendstaat om koffie en lange vingers, geven we in dit recept er een winterse draai aan met speculaasjes, appel en kaneel. Perfect als feestelijk dessert!
  10. Gevulde appeltjes
    Culinair |
    Herfstfavoriet: zo maak je oma’s gevulde appeltjes
    Er gaat niets boven de geur van warme appels met kaneel! Vandaag maken we een echte herfstfavoriet: gevulde appeltjes uit de oven naar oma’s vertrouwde recept. Ze zijn heel simpel om te bereiden, maar o zó lekker – perfect als toetje of traktatie voor bij de koffie.

Om te voldoen aan wet- en regelgeving rondom kansspelen zouden we graag eenmalig willen weten of je 24 jaar of ouder bent.
Gratis op de hoogte blijven van het laatste nieuws omtrent het Noorden, culinariteit en huis & tuin?
Meld je dan aan voor onze pushnotificaties.