Romy van der Lingen

Stap voor een dag terug in de tijd met een bezoek aan deze openluchtmusea in Friesland, Drenthe en Groningen. Elk museum laat zien hoe het leven in het noorden was omstreeks 1900, met een focus op de gewone mens. Je vindt er plaggenhutten, ambachtswoningen, scholen en nog veel meer. Sluit je bezoek daarna af met een lekker kopje koffie bij de horecagelegenheid die elk museum heeft. Veel plezier!

Er komen nog een paar mooie nazomeravonden aan, dus dit is het uitgelezen moment om nog de barbeque aan te steken. Deze kipspiesjes mogen daarbij niet ontbreken: ze zijn makkelijk om te maken en zó lekker. Je laat de kipfilet eerst even in de whisky liggen voor een intense smaak, en maakt de spiesen daarna af met een marinade van honing, knoflook en tijm. Begint je maag er al van te rammelen?

Op warme dagen mag deze klassieker zeker niet missen bij de barbecue, hoewel huzarensalade op zichzelf ook gewoon lekker is. In dit recept voegen we er een fris tomaatje aan toe en gebruiken we verse peterselie. De salade is daarnaast makkelijk om te maken en lekker romig van smaak. Bak er een stokbroodje bij af en smullen maar! 

Bij wijn denken we vaak aan Italië of Frankrijk, maar ook Nederland heeft wijngaarden waar heerlijke wijn vandaan komt. Tijdens de Wijngaarden Open Dagen van 7 tot en met 29 september zijn er elk weekend wijngaarden geopend door heel Nederland. Noorderland zette de deelnemende wijngaarden in het noorden voor je op een rij. Waar ga jij proeven?

De herfst nadert, maar gelukkig hebben we nog wat mooie nazomerdagen in het vooruitzicht. Geniet van de laatste warme avonden en steek de barbecue maar aan! De redactie van Noorderland zette vijf tips voor je op een rij, om het meest uit je avondje grillen te halen. 

Friesland: de provincie van sûkerbôle, Friese paarden, skutsjesilen en natuurlijk de Friese taal. Uiteraard kent deze taal ook zo haar wijze uitspraken: de redactie van Noorderland zette er zes voor je op een rij. Test je kennis maar!

Elke twee jaar brengt onderzoeksbureau Goudappel een ranglijst naar buiten met de meest vitale centrumgebieden van Nederland. Ten opzichte van de vorige lijst is Groningen een plek omhoog gegaan: naar plaats 12. En dat verbaast ons niets, want Groningen is natuurlijk een heerlijke stad - om in te wonen én om in te winkelen!

Tweedehands spullen met een landelijke charme: brocante is leuk voor in huis, in de tuin of om cadeau te geven. Bij deze vijf brocantewinkels in Drenthe kun je volop struinen. Misschien scoor je wel een antiek decoratiestuk, of koop je er een mooi servies. Welke winkel ga jij bezoeken?