Lifestylemagazine over Noord-Nederland
Romy van der Lingen
Romy van der Lingen

Ik ben online redacteur bij Noorderland. Het buitenleven is waar ik dol op ben en ik probeer het liefst lekkere receptjes uit!

Recente artikelen
  1. Risotto
    Culinair |
    Heerlijke herfst: zo maak je een romige risotto met paddenstoelen
    Proef de smaak van de herfst in deze romige risotto met paddenstoelen. Door de mascarpone krijgt-ie een volle smaak, met geraspte Parmezaan maak je 'm lekker kazig en de witte wijn maakt het gerecht nét even chiquer. Je hebt de risotto ook nog eens in een handomdraai op tafel staan. Eet smakelijk!
  2. Slochteren
    Cultuur |
    Groningse legende: de magische boom van Slochteren
    Door de eeuwen heen zijn er allerlei verhalen verzonnen om aan kleine kinderen uit te leggen waar baby's vandaan komen. Denk bijvoorbeeld aan het verhaal dat kinderen uit kool groeien, of dat de ooievaar het kroost in een doek meebrengt. In Slochteren hadden ze hun eigen variant op dit verhaal: het begint in het park bij de Fraeylemaborg, waar een eeuwenoude beukenboom stond.
  3. Plekken in het noorden
    Cultuur |
    Test je kennis: hoeveel plekken in het noorden herken jij?
    In Friesland, Drenthe en Groningen zijn genoeg markante gebouwen en kunstwerken te vinden die onlosmakelijk verbonden zijn met de plek waar ze staan. Neem bijvoorbeeld de Martinitoren - d' Olle Grieze - in Groningen of het TT-monument langs de snelweg bij Assen. Hoe goed is jouw kennis van zulke plekken? Je test het in deze quiz!
  4. Brood
    Culinair |
    Zelf brood bakken doe je zo: simpel recept voor vloerbrood
    Brood bakken moeilijk? Welnee! Met een beetje geduld zet je zo een heerlijk vloerbrood op tafel. Het maken van het deeg duurt een minuut of 20, maar het deeg heeft daarna wel wat tijd nodig om te rijzen. Het resultaat is de moeite echter meer dan waard: een vers, zelfgemaakt brood. Lekker bij de soep of gewoon met wat verse roomboter. Heb je al zin om aan de slag te gaan?
  5. Stoofpotje
    Culinair |
    Zo maak je een herfstig stoofpotje met pompoen en lamsvlees
    Nu de dagen korter worden is er niets zo heerlijk als een geurige stoofpot die langzaam staat te pruttelen op het fornuis. En gelukkig brengt dit stoofpotje met pompoen en lamsvlees je direct in de herfststemming. Serveer het met vers brood of een lekkere aardappelpuree, en voilà: je hebt een heerlijke maal op tafel staan. 
  6. Landgoederen
    Uittips |
    9x de mooiste landgoederen voor een wandeling
    Trek je wandelschoenen aan en laat je verrassen door de pracht van deze landgoederen in Drenthe, Groningen en Friesland. Met statige buitenhuizen en een rijke historie als decor, wandel je door bossen, parken, velden en langs kabbelende waterwegen. Geniet van de rust, ruimte en natuur die deze plekken zo bijzonder maakt.
  7. Fietsroute
    Routes |
    Op de pedalen: fietsroute door het wierdenland van Groningen
    Ongerept boerenland, schilderachtige dorpen en eeuwenoude woonheuvels: je vindt het allemaal in Nationaal Landschap Middag-Humsterland. Als oudste cultuurlandschap van Nederland biedt deze regio een pracht aan uitzichten en natuur. Hoe je daar optimaal van geniet? Met deze mooie fietsroute, dwars door dit wierdenland van Groningen. 
  8. Gehaktballetjes
    Culinair |
    Het is weer weekend: zo maak je gehaktballetjes om te snacken
    Zin in een hartige snack die altijd in de smaak valt? Deze sappige gehaktballetjes zijn perfect voor een borrelavond, als traktatie tijdens een feestje, of om gewoon tijdens het bankhangen op te snoepen. Makkelijk om te maken en lekker om met je handen op te snoepen!
  9. Uittips
    Uittips |
    Dit zijn de leukste uittips voor het weekend
    Van een foodfestival tot herfstige markt: er is dit weekend genoeg te beleven in de noordelijke provincies. Of je nou liever Halloween viert met de (klein)kinderen, een bezoek brengt aan het historische dorp Orvelte of bijzondere natuurwijnen gaat proeven, er is voor ieder wat wils!
  10. Parel op Funda
    Huis en tuin |
    Parel op Funda: kunstzinnige boerderij op het Groningse platteland
    Stel je eens voor: je woont in een prachtige boerderij, boordevol authentieke elementen en kleurrijke kunst. Rust en ruimte zijn hier een gegeven, en terwijl je van een kopje thee in je tuin geniet is je uitzicht een zee van Groningse velden. Zo'n parel op Funda hebben we voor je gevonden: een boerderij in Vriescheloo. Kijk je met ons mee?