Lifestylemagazine over Noord-Nederland
Abonneer Aanmelden
Romy van der Lingen

Romy van der Lingen

Recente artikelen
  1. Bevriezen vogelpoten
    Natuur |
    Zo zit dat: dit is waarom vogelpoten niet bevriezen op het ijs
    Terwijl wij onze voeten dik inpakken in wollen sokken en stevige wandelschoenen, staan eenden en ganzen schijnbaar moeiteloos met hun blote poten op het ijs. Hoe kan het dat die dunne pootjes niet bevriezen tijdens een ijskoude winternacht? De redactie van Noorderland zocht het uit.
  2. Zelfgemaakte tonijnsalade
    Culinair |
    Laat die bakjes in de winkel maar staan: deze zelfgemaakte tonijnsalade is verser én gezonder
    Ben je die standaard bakjes tonijnsalade uit de supermarkt ook weleens zat? Vaak proef je vooral de saus en is de vis ver te zoeken. Zelf maken is gelukkig een fluitje van een cent en bovendien veel gezonder. Met een paar verse ingrediënten zet je binnen vijf minuten een heerlijk frisse salade op tafel die perfect smaakt op een stevige plak brood of een cracker.
  3. De Trynwâlden
    Routes |
    Het best bewaarde geheim van Friesland: ervaar de koninklijke allure van de Friese Trynwâlden
    Tussen Leeuwarden en Dokkum ligt een verrassend bosrijk gebied dat in de winter een bijna koninklijke rust uitstraalt: de Trynwâlden. Hier wandel je over een eeuwenoude zandrug langs statige landgoederen, door dichte eikenbosjes en over weidse veenlandschappen. Het is de ideale plek om de drukte even te ontvluchten en te genieten van het Friese coulisselandschap.
  4. Legendarische figuren Noord-Nederland
    Cultuur |
    Van Drentse helden tot Friese vrijheidsstrijders: herken jij deze 8 legendarische figuren uit Noord-Nederland?
    Elke regio in Noord-Nederland heeft zo zijn eigen helden en iconische figuren die de geschiedenis hebben getekend. In deze quiz nemen we je mee langs bekende wetenschappers, volkshelden en eeuwenoude legendes die hun wortels in de noordelijke klei of het zand hebben liggen. Ken jij de verhalen achter deze grote namen, of moet je je geschiedenisles weer even ophalen?
  5. Giethoorn nu bezoeken
    Uittips |
    Giethoorn voor jezelf: waarom je het 'Venetië van het noorden' juist nu wilt bezoeken
    In de zomermaanden struikel je in de dorpsgrachten over de bootjes, maar in de winter keert de serene rust in Giethoorn eindelijk terug. De karakteristieke bruggetjes zijn sfeervol verlicht en het dorp ligt er in de nevel of sneeuw bijna sprookjesachtig bij. Het is hét moment om de smalle paden en rietgedekte boerderijen te ontdekken zonder de ellebogen van honderden toeristen in je zij.
  6. Cake appel gezouten karamel
    Culinair |
    Warme appel en gezouten karamel: dit is de lekkerste cake die je dit jaar gaat bakken
    Soms wil je gewoon iets lekkers zonder uren in de keuken te staan. Met deze cake met appel en gezouten karamel bespaar je een hoop tijd en de geur die door het huis trekt is onbetaalbaar. Perfect voor een luie middag wanneer je zin hebt in een warm en zoet tussendoortje. Smullen maar!
  7. Strubben Kniphorstbosch
    Natuur |
    Wandelen door de prehistorie: waarom het Strubben Kniphorstbosch in Drenthe juist nu magisch is
    In het hart van het Nationaal Park Drentsche Aa ligt een gebied waar de tijd vijfduizend jaar lijkt te hebben stilgestaan. Het Strubben Kniphorstbosch voert je langs hunebedden, grafheuvels en eeuwenoude karrensporen die in het winterse licht extra goed zichtbaar zijn. Vooral nu de bladeren van de bomen zijn, ervaar je de magie van dit archeologische reservaat op zijn best.
  8. Witlofschotel uit de oven
    Culinair |
    De ultieme witlofschotel uit de oven: je maakt 'm met rösti, ham en kaas
    Witlof met ham en kaas is een tijdloze favoriet, maar met een goudbruine röstilaag maak je er pas echt een feestmaal van. De combinatie van zacht gestoofde witlof en belegen kaas zorgt voor een heerlijk hoofdgerecht.
  9. Is aardappel een groente
    Culinair |
    Is de aardappel een groente? Dit is waarom Nederlanders er anders over denken
    Hoewel de aardappel uit een plant groeit, telt hij in Nederland niet mee voor je dagelijkse portie groente. Hoe zit dat precies? De redactie van Noorderland zocht het uit.
  10. Makkelijke lasagne
    Culinair |
    Zin in iets lichts uit de oven? Probeer deze makkelijke lasagne met courgette en pesto
    Deze groene lasagne is precies wat je zoekt als je weinig moeite wilt doen, maar wel veel smaak wilt. Met courgette, ricotta en een snelle – zelfgemaakte! – pesto van pijnboompitten zet je zonder gedoe een volle ovenschaal op tafel.

Om te voldoen aan wet- en regelgeving rondom kansspelen zouden we graag eenmalig willen weten of je 24 jaar of ouder bent.
Gratis op de hoogte blijven van het laatste nieuws omtrent het Noorden, culinariteit en huis & tuin?
Meld je dan aan voor onze pushnotificaties.