Lifestylemagazine over Noord-Nederland

Uit eten in de Friese hoofdstad: dit zijn de beste restaurants van Leeuwarden

Een avond uit in Ljouwert? Deze vier restaurants in Leeuwarden zijn getipt door Lekker500, dé restaurantgids van Nederland die deze week verschenen is. We zetten ze voor je op een rij. Lekker ite! 

Leeuwarden

Bistro Aragosta

Klassiek Frans met een vleugje Italië. Zo zou je Aragosta in Leeuwarden het beste kunnen omschrijven. In dit intieme restaurant geniet je van heerlijke, pure en dagverse gerechten die kenmerkend zijn voor de bistrokeuken. En wel zo handig: de gerechten staan in het Frans op de kaart, met een Nederlandse beschrijving eronder. Een mooi adres pal binnen de stadsgrachten van Leeuwarden!

Eindeloos

Als wijnliefhebber is het een feestje om te dineren bij Eindeloos in Leeuwarden. De wijnkaart is hier namelijk heel uitgebreid en de wijnarrangementen zijn zeker niet dertien in een dozijn. Ze staan garant voor verrassende, niet-alledaagse keuzes. En ook het eten is er verrassend: er is geen menukaart; Eindeloos werkt met een verrassingsmenu, bestaande uit veel regionale en biologische producten en allerlei echte "verwenmomenten".

Het uitzicht bij élevé. Foto: élevé - Lekker500

élevé

Restaurant élevé vind je op de elfde verdieping van het WestCord Hotel in Leeuwarden. Daar is het uitzicht op de stad weergaloos. Chef Mike Kalkman kookt hier een weloverwogen keuken zonder ingewikkelde fratsen, maar wel innovatief en verrassend. Er is keuze uit verschillende menu’s en tot en met vijf gasten aan tafel kun je kiezen uit à-la-cartegerechten. We zien onder andere Friese kaassoesjes en pastramirolletjes, gepresenteerd in een Fries klompje, op de kaart staan. Een leuke, lokale knipoog!

STEEF.

‘Kwaliteit, puurheid en creativiteit’ zijn naar eigen zeggen de kernwaarden van STEEF., dat sinds 2021 gerund wordt door chef Stefan Visser en zijn partner en gastvrouw Elke Valk. Hun restaurant is te vinden aan de Tweebaksmarkt in Leeuwarden en meteen bij de entree weet je het eigenlijk al: hier zit het wel goed. Het ontvangst door Elke is hartelijk en je merkt gelijk de liefde en passie voor het vak. Stefan kookt een karakteristieke keuken, want alles wat hij ervaart in het dagelijkse leven zet hij om in verrassende en gedetailleerde gerechten die haast kunstwerkjes zijn. Wat een vakmanschap!

Culinair
  • Lekker500
  • Eigen beeld via Lekker500