Barrel
Wijnlokaal Barrel aan de Haddingestraat in Stad werd in 2019 uitgeroepen tot Nederlands "Winebar of the Year". Niet voor niets kun je hier genieten van een goede wijnproeverij. Tijdens de openingstijden van het wijnlokaal kun je gewoon binnenlopen en een kleine proeverij bestellen, maar voor grotere groepen en uitgebreidere proeverijen kan er van tevoren worden gereserveerd. Eén ding is zeker: je krijgt hier goede wijn voorgeschoteld en gaat met nieuwe kennis naar huis.
Boccaccio Bettega Toscane
Naast gerechten uit de Toscaanse keuken kun je bij restaurant Boccaccio ook terecht voor een high wine. Dat belooft een avond met vijf rondes aan lekkere wijnen en gerechten, van risotto en visspecialiteiten tot een Italiaans dessert. Tussendoor krijg je informatie over de wijnen, maar er is ook genoeg ruimte om met elkaar bij te praten en van het eten te genieten. Krijg je er al trek van?
Vin Natuur
Bij wijnbar en -winkel Vin Natuur aan de Noorderhaven leer je alles over natuurwijnen. Vanaf zes personen kun je hier een wijnproeverij boeken waarbij een introductie wordt gegeven in de karakteristieke aspecten van natuurwijn. Of ga voor een gevorderde proeverij waarbij een bepaalde regio of druivensoort centraal staat. Ook worden er allerlei thema-proeverijen georganiseerd bij Vin Natuur. Eén ding is zeker: na een proeverij heb je een hoop opgestoken!
47 Anno Domini
Bij Italiaans restaurant 47 Anno Domini luidt het motto: cos’è la vita senza vino? Oftewel: wat is het leven zonder wijn? In het restaurant aan de Rademarkt wordt één keer in de vier weken, op zondag, een wijnproeverij georganiseerd. Elke proeverij heeft een eigen thema en gaat gepaard met allerlei hapjes uit de Italiaanse keuken. Je krijgt informatie over druivenrassen, wijnstreken, wijn-spijscombinaties en de Italiaanse wijnhuizen waar de wijnen vandaan komen. Daarnaast is het mogelijk om van donderdag tot en met zondag een wijnproeverij te boeken voor vier personen of meer.
Wijn van Jurjen
Heb je wel zin in een wijntje, maar drink je die liever thuis op? Via Wijn van Jurjen kun je een digitale wijnproeverij voor thuis bestellen. Je kunt vier wijnen ophalen in het centrum van Groningen, of ze laten bezorgen in Stad. Daarbij krijg je audioverhalen over de wijnen en allerlei informatie over hoe je ze het best kunt serveren. Sommelier Jurjen Smeenk – voorheen eigenaar van wijnwinkel De Roemer – is dan je digitale begeleider tijdens de proeverij.
- Foto: Stella Dekker Fotografie via Marketing Groningen