Ik ben online redacteur bij Noorderland. Het buitenleven is waar ik dol op ben en ik probeer het liefst lekkere receptjes uit!
Recente artikelen
-
Huis en tuin |Noorderland zoekt uit: hoe lok ik meer egels naar mijn tuin?Met hun snuitje, kraaloogjes en bescheiden aanwezigheid zijn egels enorm schattig. We verwelkomen ze dan ook graag in de tuin. Maar hoe maak je je tuin aantrekkelijk voor egels, en hoe zorg je dat ze de winter goed doorkomen? Noorderland zocht het voor je uit.
-
Huis en tuin |Parel op Funda: monumentaal herenhuis in de binnenstad van HarlingenWegdromen bij bijzondere huizen: wie vindt dat nou niet leuk? Ook op de redactie van Noorderland gaan we regelmatig op zoek naar een echte parel op Funda in het noorden. Dit keer nemen we je mee naar het pittoreske Harlingen, de Elfstedenstad aan het Wad. Hier staat een monumentaal herenhuis te koop, vol authentieke details en met een bijzondere kelder.
-
Natuur |Herfstquiz: herken jij de boomblaadjes?De herfst tovert het bos om in een zee van warme tinten. Terwijl je door de vallende bladeren wandelt, kleurt de wereld om je heen langzaam oranje, geel en rood. Maar herken je alle bladeren die van de bomen dwarrelen? Ontdek hoeveel je weet met deze herfstquiz!
-
Culinair |Heerlijk zoet recept: appelflaphapjes met amandel en rozijnenDeze appelflaphapjes zijn makkelijk om te maken en bovendien erg lekker. Serveer ze aan je gasten bij de koffie, eet ze als toetje met een bolletje vanille-ijs, of snoep ze gewoon tussendoor. Het bladerdeeg, de rozijnen en de appels maken de hapjes zoet, terwijl de kruiden en het amandelschaafsel er een eigen smaak aan geven.
-
Culinair |Lekker oud-Hollands recept: rodekool met appeltjesNu de avonden steeds kouder worden, is er niets lekkerder dan een warme maaltijd. Met dit recept maak je in een handomdraai een lekkere rodekool met appeltjes. Je brengt het op smaak met kruidnagel, terwijl de appels en suiker een zoete smaak aan het gerecht geven. Serveer het bijvoorbeeld met hachee, en je hebt een heerlijk oud-Hollands gerecht op tafel staan.
-
Routes |Kom helemaal tot rust: ontdek deze wandelroutes door Friese stiltegebiedenStiltegebieden zijn beschermde gebieden in Nederland waar de stilte wordt bewaakt en waar je vooral natuurgeluiden hoort. In Friesland vind je zulke stiltegebieden bijvoorbeeld in de Alde Feanen, bij de Waddenzee, het Lauwersmeergebied, het Drents-Friese Wold, De Deelen – tussen Aldeboarn en Heerenveen – en delen van de IJsselmeerkust. Noorderland zocht drie wandelroutes door deze Friese stiltegebieden voor je uit, zodat je weer helemaal bij kunt komen van de hectiek van het dagelijks leven.
-
Culinair |Hollandse pot met een twist: andijviestamppot met mosterdDe dagen worden kouder en we zien de natuur veranderen. Met de veranderende seizoenen komt ook een veranderende eetlust, en dat kan maar één ding betekenen: het is weer tijd voor stamppot! We vertellen je hoe je een heerlijke andijviestamppot maakt, mét Groningse mosterd voor een extra lekkere smaak.
-
Huis en tuin |Het huis weer gezellig en aan kant: 5 opruimtips voor de herfstDe herfst is gearriveerd, wat betekent dat er weer van alles te doen is in en rondom het huis. We hebben vijf tips voor je om het huis schoon en opgeruimd te krijgen, zodat je straks volop binnenshuis kunt genieten tijdens de frisse dagen.
-
Culinair |Grootmoeders recept voor stoofpeertjesStoofpeertjes zijn heerlijk om als toetje te eten of gewoon als bijgerecht bij het diner. Ze zijn zacht, licht gekruid en ó zo zoet. Daarnaast zijn stoofpeertjes super makkelijk om te maken. In dit recept leggen we je uit hoe dat moet, volgens grootmoeders recept.