Op warme zomerdagen is het natuurlijk heerlijk toeven aan de Noord-Nederlandse kust. Zoek daarom de verkoelende zeewind op met een etentje in een van deze toprestaurants aan het water, speciaal geselecteerd door restaurantgids Lekker500. Eet smakelijk!
't Havenmantsje
Lekker dineren aan de kust? Dan zit je bij ’t Havenmantsje wel goed. Dit restaurant, gevestigd in een statig gerechtsgebouw uit 1800, vind je namelijk pal aan de haven van Harlingen. Enkele jaren geleden is er een glazen serre aangebouwd die een prachtig uitzicht biedt op de binnenhaven en de veerboot richting Vlieland en Terschelling. ’t Havenmantsje is een veelzijdige plek: je kunt hier alle dagen van de week terecht voor koffie met iets lekkers, een uitgebreide lunch of een diner. Ook voor een high tea of een lekkere borrel staat de deur dagelijks open.
De Oude Sluis
De naam van dit restaurant zet je misschien even op het verkeerde been, want het bevindt zich op de benedenverdieping van een modern uitziend verzamelgebouw. Die oude sluis bevindt zich gelukkig wél op een steenworp afstand: Zoutkamp lag vroeger aan de zoute Lauwerszee die plaats heeft gemaakt voor het zoete Lauwersmeer. Deze omgeving is meer dan een bezoek waard en dan past een lunch of diner op dit adres naadloos in het programma. Op de menukaart vind je andere gerookte paling, kabeljauwfilet en een cocktail van Zoutkamper garnalen. Duidelijk geïnspireerd door de nabije Waddenzee dus.
NAP
Hotelrestaurant NAP vind je aan aan de voet van de Brandaris-vuurtoren; hartje West-Terschelling dus. Daar loop je zo vanaf de boot naar toe. De chefs van NAP hebben een moderne kookstijl waarbij vooral veel lokale producten worden gebruikt. En daar heeft het Waddengebied er natuurlijk meer dan genoeg van. We noemen: oesters, rundvlees, vis, zilte groenten, eetbare bloemetjes en eekhoorntjesbrood. Heerlijk!
- Lekker500
- Eigen beeld via Lekker500