Tekst en foto: redactie Noorderland
De nieuwste editie van Noorderland ligt vanaf nu in de winkels en onze webshop! In dit nummer, dat helemaal in het teken staat van het thema ‘Culinair’, maak je kennis met al het lekkers uit onze eigen regio; van theedrinken in Groningen tot fruit plukken in Drenthe.
Onze liefde en passie voor lekker eten brachten ons op het idee om deze nazomereditie van Noorderland in een culinair jasje te steken. Want hoe je het ook wendt of keert: eten is óveral. Zo ontdekten we voor dit nummer de smaak van Ameland en maakten we in Friesland kennis met de smakelijke variant van de tocht der tochten: de Culinaire Elfstedentocht. Daarnaast namen we een – letterlijk – kijkje in de keuken bij de Piloersemaborg in Den Ham, dronken we een kop thee bij de Theefabriek in Houwerzijl en bewonderden we de vernieuwde Tuinbouwschooltuin in Frederiksoord. En natuurlijk doken we zelf ook de keuken in: ontdek in deze editie de lekkerste recepten uit Noord-Nederland. Een kom Groninger mosterdsoep en een Drentse boerenwafel toe? Dat wordt smullen; geniet ervan en veel leesplezier!
