Tekst: Karlijn Noordhof | Fotografie: Luuk van Kaathoven
Dit verhaal verscheen in Noorderland 2022-4
Even tot rust komen? Dan ben je bij Boerderij De Klaproos aan het juiste adres. En dat deze bed & breakfast ook nog eens in de mooie Groningse regio Westerwolde ligt, is helemaal mooi meegenomen. ‘Ik wil dat mijn gasten hier echt van de omgeving genieten.’
You gotta slow down, brother. Deze wijze woorden van zanger Douwe Bob komen misschien spontaan in je op als je het erf van Boerderij De Klaproos oprijdt. Daar wacht je, te midden van de Groningse regio Westerwolde, een oase van rust op een bijzondere overnachtingsplek: een pipowagen. Hoewel deze accommodatie op vier wielen staat, is het hier juist de bedoeling om even op de rem te trappen en stil te staan. ‘De rust valt letterlijk óp je,’ is een van de reacties die Karin Zwaan, de eigenaresse van De Klaproos, van haar gasten krijgt. En dat is precies waar het haar om gaat: ‘Ik wil dat ze hier onthaasten, de drukte van het alledaagse leven ontvluchten en genieten van de mooie natuur in Westerwolde.’
Leuk Logeren: De Vijgenhof in Appingedam
De Klaproos in Groningen
Voor Karin begon het avontuur in 2012 toen zij en haar man naar een oude boerderij in Onstwedde verhuisden. Al gauw rees de vraag wat ze met de ruimte en het grote stuk land zouden doen. Toen kwam Karin op het idee om een eigen bed & breakfast te beginnen, en wel in een heuse pipowagen, met vrij uitzicht op de weilanden waar de heideschapen en paarden grazen. ‘Ik tikte een oude schaftkeet – de sigarettenpeuken lagen zelfs nog op de grond! – op de kop en verbouwde deze tot een sfeervolle en compleet ingerichte slaapplek.’
Een succes, want een paar jaar later kwam er een extra wagen bij, en weer een paar jaar later opende Karin zelfs de deuren van twee gastenkamers in de boerderij. ‘Beide pipowagens en kamers zijn verbouwd met duurzame materialen, zoals oude deuren en vloeren, en ingericht met tweedehands meubels,’ vertelt Karin. ‘Ik vind duurzaamheid en een bewust(er) leven heel belangrijk.’ Ook buiten de slaapverblijven genieten gasten van Karins duurzame keuzes: ze kunnen de dag beginnen met een ontbijt van verse streekproducten en ingrediënten uit eigen moestuin, waar gasten zelf ook naar hartenlust mogen plukken en oogsten. Ook een streekdiner, aangeboden door een ondernemer uit de buurt, behoort tot de mogelijkheden, om zo ook op culinair gebied kennis te maken met de regio.
Ontdek Westerwolde
En dat is juist waar het uiteindelijk bij De Klaproos om gaat: kennismaken met het Groningse Westerwolde. ‘Deze regio is zo authentiek, ongerept en heeft een rijke geschiedenis waarvan veel bewaard is gebleven,’ vertelt Karin gepassioneerd. Sinds 2020 is Karin aangesloten bij cittaslow Westerwolde, een keurmerk voor ondernemers die de lokale identiteit van de omgeving bewaken, versterken en promoten. ‘Dit bijzondere coulisselandschap vind je haast nergens anders; hier is de geschiedenis nog zó voelbaar.’
Daarom is de nummer één-tip van Karin: ga tijdens je verblijf eropuit en ontdek de schoonheid van dit gebied. Bijvoorbeeld met een van de vele fiets- en wandelroutes die door het gebied lopen. Onderweg kom je genoeg historische bezienswaardigheden tegen, zoals Klooster Ter Apel, vestingdorp Bourtange of de Wedderburcht. ‘Ik geniet enorm van dit prachtige gebied, het is mooi om dat met gasten te kunnen delen.’
