Lifestylemagazine over Noord-Nederland
Abonneer

stamppotrecept

Spruitjesstamppot
Culinair |
Zo maak je André van Duins lievelingsgerecht: spruitjesstamppot met een twist
Als er één gerecht is dat bij Heel Holland Bakt-presentator André van Duin altijd in de smaak valt, dan is het deze lekkere spruitjesstamppot wel, compleet met gebakken spekreepjes, een verse rookworst en een likje mosterd. Met dit recept zet je binnen een halfuur zijn favoriet zelf op tafel. Thuiskoks klaar? Stampen maar!  
Verrassende stamppotten
Culinair |
5 verrassende stamppotten die zó lekker zijn dat je boerenkool even vergeet
Stamppot is zo’n gerecht dat meteen een gevoel van knusheid oproept, vooral op frisse dagen. Maar wie zegt dat het altijd stamppot boerenkool of hutspot hoeft te zijn? Deze vijf varianten geven de klassieke stamppot een onverwachte draai – nét anders, maar heerlijk vertrouwd. Perfect voor wie zin heeft in iets warms, makkelijks en verrassends.
Snertstamppot
Culinair |
Iedereen wil dit recept proberen: snertstamppot met spekjes en mosterd
Op zoek naar een nieuwe winterfavoriet? Deze snertstamppot heeft het allemaal: spliterwten, rookworst, romige puree én knapperige spekjes. Eet smakelijk!
Hete bliksem met zoete aardappel en peer
Culinair |
Deze klassieker met een twist wil je proeven: hete bliksem met zoete aardappel en peer
Een moderne draai aan een klassiek Hollands gerecht: deze hete bliksem wordt gemaakt met zoete aardappel en peer. De combinatie van zachtzoet en hartig, met een beetje geitenkaas erbij, zorgt voor een verrassende smaak. Aan tafel!
Rodekoolstamppot
Culinair |
Verbazingwekkend lekker: rodekoolstamppot met spruitjes
Rode kool en spruitjes in één stamppot? Jazeker – en het smaakt geweldig. De zoete kool en pittige spruitjes vullen elkaar perfect aan, vooral met een vleugje mosterd erbij. Serveer met een gehaktbal en een lepel jus – simpel en vol smaak.
Pompoen
Culinair |
Deze herfstige ovenschotel met pompoen wil je proeven
Wanneer de dagen korter worden en de avonden frisser, brengt deze ovenschotel weer wat warmte op tafel. Met pompoen, aardappelen en spekreepjes haal je het lekkerste van het seizoen in huis. De romige saus en krokante kaaskorst maken het geheel af – een comfortgerecht ten top! Even de oven inschuiven en genieten maar.
Hutspot met pompoen
Culinair |
Klassieker met een twist: hutspot met pompoen en feta
Wie zegt dat hutspot saai is, heeft deze versie nog niet geproefd. Met pompoen, zoete aardappel en feta krijgt de klassieker een frisse, romige twist die je keer op keer wilt maken. Smullen maar!
Quiche met rookworst en andijvie
Culinair |
Verrassend lekker: quiche met rookworst en andijvie
We kennen hem allemaal: de klassieke stamppot met andijvie en rookworst. Maar geef dit ouderwetse recept eens een moderne twist en je krijgt een verrassend lekkere quiche: met precies diezelfde hartige smaken, maar dan in een krokant jasje van bladerdeeg.
Hete bliksem
Culinair |
Klassieker met een twist: hete bliksem uit de oven
Dit typisch (Noord-)Nederlands gerecht is al eeuwenlang een favoriet op koude dagen. De combinatie van aardappels met zowel zoetzure als zoete appels zorgt voor een verrassend frisse en hartige smaak. In de oven krijgt hete bliksem een extra lekkere twist: er ontstaat een knapperige bovenlaag van oude kaas. Ideaal voor een herfst- of winteravond waarop je wel wat extra energie kunt gebruiken.
Prei stamppot
Culinair |
Smullen maar: makkelijk stamppotje met prei en spekjes
Op zoek naar een makkelijk én lekker recept voor de herfst? Deze preistamppot is snel gemaakt, goed vullend en zit vol smaak. De combinatie van prei, romige puree en een beetje mosterd maakt dit gerecht tot een echte favoriet voor op de koude dagen.
Hutspot met klapstuk
Culinair |
Lekker ouderwets recept: zo maak je hutspot met klapstuk
Een klassieker die nooit verveelt: hutspot met klapstuk. Deze stevige stamppot smaakt echt naar vroeger en is zo'n typisch gerecht dat je meteen verwarmt. Perfect voor een herfstdag waarop het buiten waait en regent.
Stamppot met spinazie
Culinair |
Zo maak je een lekkere stamppot met spinazie en ei
Wanneer de avonden kouder worden en de bladeren vallen, smaakt een bord dampende stamppot misschien wel het allerlekkerst. Deze variant met spinazie, ei en een vleugje mosterd is hartverwarmend en eenvoudig te maken. Een klassiek gerecht met nét dat beetje extra pit.

Om te voldoen aan wet- en regelgeving rondom kansspelen zouden we graag eenmalig willen weten of je 24 jaar of ouder bent.
Gratis op de hoogte blijven van het laatste nieuws omtrent het Noorden, culinariteit en huis & tuin?
Meld je dan aan voor onze pushnotificaties.