Winter
Culinair
Haal het wintersportgevoel in huis: zo maak je Wiener schnitzels
Tekst: Kookfans | Foto: Adobe Stock
Kun je maar geen genoeg krijgen van de lekkere gerechten die je eet op wintersportvakantie? Na de apfelstrudel deelt...
Culinair
Gezond en eenvoudig: Drentse bruine bonensoep
Tekst: Kookfans | Foto: Adobe Stock
Tijdens deze koude winterdagen genieten we graag van lekkere warme gerechten, zoals het nostalgische Jan in de zak of...
Cultuur
Terug naar toen: de furieuze sneeuwstorm van ’79
In de nacht van 12 op 13 februari 1979 bedelft een furieuze sneeuwstorm de kustrand van Noorderland onder een ongekend pak sneeuw.
Culinair
De bekende wintersportsnack: apfelstrudel
Tekst: Kookfans | Foto: Adobe Stock
In de winter zijn we gek op lekkere en unieke baksels, zoals een traditionele Jan in de zak of...
Culinair
Traditioneel recept: Groninger mosterdsoep met droge worst
Tekst: redactie Noorderland | Fotografie: Adobe Stock
Een opwarmer nodig? Een soep is dan altijd wel een goed idee. We zijn bijvoorbeeld gek op pastinaaksoep...
Natuur
’t Roegwold: hemels land van water, riet en lucht
Tekst: Jolanda de Kruyf | Fotografie: Wilco van der Laan
Een zwak ochtendzonnetje knipoogt boven het Schildmeer. Kijk, daar vliegt een reiger traag de eindeloze...
Culinair
Aan de slag: oer-Hollandse pastinaaksoep met biet en appelstroop
Receptuur: Janine de Roode - Soep-er | Foto: Daisy Ranoe, Janine de Roode
Buiten guur en nat? Tijd om op te warmen met een goede...
Cultuur
Zintuigen op scherp: wintervaren in Friesland
Tekst: Marloes de Moor | Fotografie: ThomasVaer Fotografie - Waterland van Friesland
Stille nachten. Vrijwel alleen op het water. De mooiste aanlegplekjes. Bijzondere wintervogels. De...
Culinair
Altijd lekker: stamppot met pastinaak, boerenkool en gehaktballen
Bron: Kookfans | Foto: Adobe Stock
Bij Noorderland zijn we gek op onze winterklassiekers uit de keuken, zoals traditionele snert. Ook voor een bord met...
Cultuur
Historisch overzicht: de strenge winters van toen
Tekst: Jolanda de Kruyf | Fotografie: Jan A. Blaak
Betoverend landschap van berijpte velden onder staalblauwe vriesluchten. Witte daken met een rok van ijspegels. Een...
- Advertisement -![spot_img]()