Geen zin in gedoe met een springvorm? Deze snelle plaat-appeltaart met 4 ingrediënten is zó klaar

Ingrediënten voor circa 8 stukken:

• 50 gram gehakte hazelnoten
• 3 zoetzure appels (zoals Elstar of Jonagold)
• 1 rol koelvers bladerdeeg of taartdeeg
• 2 eetlepels kaneelsuiker

Bekijk ook

Het vergeten zusje van boerenjongens: met dit ouderwetse recept maak je de lekkerste boerenmeisjes | Noorderland

Zo maak je deze makkelijke appeltaart:

1. Oven voorverwarmen: verwarm de oven voor op 200 graden en haal de rol deeg ongeveer 10 minuten van tevoren uit de koelkast.
2. Deeg uitrollen: rol het deeg samen met het meegeleverde bakpapier uit over een bakplaat van circa 30 bij 40 centimeter. Vouw de buitenste randjes van het deeg een klein stukje om naar binnen om een mooi opstaand randje te maken.
3. Appels raspen: schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees met een mandoline in dunne plakjes.
4. Deeg beleggen: verdeel de plakjes appel gelijkmatig over de deegbodem en blijf ongeveer 1 centimeter van de opstaande randen af.
5. Op smaak brengen: strooi de kaneelsuiker gelijkmatig over de laag appelplakjes.
6. Noten toevoegen: verdeel de gehakte hazelnoten over de bovenkant.
7. Bakken in de oven: schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de plaat-appeltaart in 20 minuten goudbruin en knapperig.
8. Afkoelen en serveren: laat de plaat-appeltaart na het bakken 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je hem met een pizzasnijder of scherp mes in 8 gelijke stukken snijdt.

Serveertip: snijd de taart aan als hij nog lichtwarm is en serveer eventueel met een flinke toef verse slagroom of een bolletje vanille-ijs!