Lekker een visje eten aan het water: 6 sfeervolle adressen in Groningen en Friesland

1. Termunterzijl

Gelegen aan de rand van de streek rond de Dollard ligt Termunterzijl, een historisch kustdorpje. De monumentale sluizen en oude waterwerken herinneren aan een eeuwenlange strijd tegen het water, terwijl de jachthaven tegenwoordig vooral gemoedelijkheid ademt. Vis heeft hier steevast de hoofdrol: bij Vispaleis Westerhuis proef je de vangst rechtstreeks uit de regio, en ook in het naburige Termunten kun je bij verschillende zaken aanschuiven. Vooral de lokale garnalen zijn hier een aanrader, al laten ook de gebakken vis en malse haring zich prima smaken.

2. Zoutkamp

Aan de rand van Nationaal Park Lauwersmeer ligt Zoutkamp, een charmant vissersdorp waar water en verleden nauw met elkaar verweven zijn. In vroeger tijden diende het dorp als verdedigingsschans, wat je nog altijd terugziet aan de monumentale bruggen en historische sluizen. Tegenwoordig kom je hier vooral voor het prachtige uitzicht over het Reitdiep – uiteraard onder het genot van iets lekkers. In het dorp vind je meerdere kramen en eetgelegenheden waar je de beroemde Hollandse garnaal én diverse andere verse streekvis kunt proeven.

3. Lauwersoog

Lauwersoog ontstond pas in 1969, maar is in korte tijd uitgegroeid tot een niet te missen vissersplaats én de bekende toegangspoort naar Schiermonnikoog en Nationaal Park Lauwersmeer. Terwijl de veerboten vertrekken, meren vissers hun schepen aan om de vangst op de kade te brengen. Je vindt er diverse fijne restaurants en authentieke viskramen met dagverse vis. Combineer je maaltijd met een ontspannen wandeling over de dijk of breng een bezoek aan het Werelderfgoedcentrum Waddenzee (WEC) voor een compleet dagje uit.

4. Lemmer

In het Friese Lemmer valt alles mooi samen: een heerlijk breed zandstrand, zonnige terrassen en een haven die het dorp van 's ochtends tot 's avonds sfeer geeft. Wandel op je gemak door de straten rondom het Dok, luister naar de eeuwenoude verhalen over handel en scheepvaart of neem eerst een verfrissende duik in het IJsselmeer. Sluit je bezoek af met een knapperige portie kibbeling of een Hollandse nieuwe bij een van de lokale viszaken – want zeg nou zelf: met zicht op de voorbijvarende boten smaakt het toch nét even lekkerder.

5. Laaxum

Laaxum (of Laaksum op z’n Fries) mag dan een piepklein buurtschap zijn, het heeft een rijke historie. Je vindt hier de allerkleinste vissershaven van heel Europa. Waar vroeger tientallen boten uitvoeren, zijn er nu nog een paar actieve botvissers over. In de historische zoutloods "de Hang" én bij Visspecialiteiten Overwijk kun je terecht voor een heerlijk vers visje met direct zicht over het IJsselmeer. Niet voor niets weten fietsers en dagjesmensen deze idyllische plek goed te vinden.

6. Harlingen

Wandelend tussen de karakteristieke pakhuizen, oude monumenten en levendige kades van Harlingen voel je de roemruchte geschiedenis van zeehelden en koopvaarders overal om je heen. Vissersschepen varen vanuit de stad nog dagelijks uit richting de Waddenzee, maar voor hun verse vangst hoef je het vaste land niet af. In het centrum en rondom de havens stuit je op tal van zaakjes waar je uitgebreid kunt smullen van haring tot vers gebakken schol, midden in de gezellige havendrukte.