Culinair

Bierproeverijen in Friesland: ontdek de vijf leukste plekken om lokaal te proosten

Je hoeft echt geen bierkenner te zijn om te genieten van de rijke Friese biercultuur. Of je nu in een sfeervol proeflokaal wilt zitten of liever de brouwer bij je thuis uitnodigt: de mogelijkheden voor bierproeverijen in de provincie zijn verrassend divers. Wij laten je zien waar je moet zijn voor een smakelijk middagje uit.

Uittips Friesland
Uittips
Bierproeverijen Friesland

Grutte Pier Brouwerij

Elke zaterdag en zondag opent de Grutte Pier Brouwerij in Wijns haar proeflokaal. Hier kun je genieten van zelfgebrouwen bieren, los of in kleine proeverijen. Voor iets bijzonders kun je kiezen voor een high beer met bijpassende hapjes uit Friesland, en wie weet hoor je wel een paar verhalen over volksheld Grutte Pier. Kijk voor meer informatie op de website van Grutte Pier Brouwerij.

Stadsbrouwerij Sneek

In het gezellige Sneek wordt met veel liefde gebrouwen door Stadsbrouwerij Sneek. De bieren van deze brouwerij zijn op verschillende plekken in de stad te proeven, onder andere bij Grand Café De Walrus. Hier worden regelmatig bierproeverijen en arrangementen georganiseerd, zoals een high beer met hartige hapjes. Omdat de data van deze proeverijen variëren, is het verstandig om vooraf even de website van de brouwerij te raadplegen voor de eerstvolgende mogelijkheid.

Café De Markies

Biercafé De Markies in Leeuwarden staat al jaren bekend om zijn indrukwekkende aanbod aan speciaalbieren. Naast de klassieke proeverijen met een goed gevuld kaasplankje, biedt De Markies ook verdieping voor de echte liefhebber. Denk aan speciale proeverijen rondom seizoensbieren of een ontdekkingstocht langs de beste Nederlandse brouwers. Een proeverij is bijna dagelijks te reserveren; kijk voor meer informatie op de website van het café.

Kafee It Wapen Fan Fryslan

In Oenkerk vind je Kafee It Wapen Fan Fryslân, een plek waar gezelligheid en goed eten hand in hand gaan. Je kunt hier terecht voor een proeverij met vijf bieren of een persoonlijke proeverij op maat, maar de echte aanrader is een speciale Bier&Dining-avond. Tijdens zo'n avond geniet je van een driegangenmenu waarbij elk gerecht wordt vergezeld door een passend speciaalbier. Kijk voor de data van deze thema-avonden op de website van het café om zeker te zijn van een plekje.

De Biermeneer

Wil je wel genieten van een professionele proeverij, maar heb je geen zin om de deur uit te gaan? Dan is De Biermeneer een uitkomst. Voor groepen vanaf 8 personen komt biersommelier Mark op locatie in Friesland om een volledige proeverij te verzorgen. Hij neemt niet alleen bieren mee, maar zorgt ook voor de glazen, hapjes en natuurlijk de sterke verhalen achter de bieren.