Wacht niet tot de lente: deze 5 moestuinklussen kun je in februari al doen

Heb jij je moestuinplan al klaar? Nu is het moment om de zaden te bestellen. En kijk ook eens naar de aardappels, want februari is dé maand om ze 'voor te kiemen'. Leg je pootaardappels simpelweg in een lege eierdoos op een lichte, koele plek (rond de 10 graden). Zo krijgen ze sterke, korte uitlopers en kun je ze straks met een flinke voorsprong de grond in doen.

De bodem wakker schudden

Een goede oogst begint bij een gezonde bodem. In februari kun je de grond alvast verrijken met compost of goed verteerde stalmest. Let wel op: gebruik nooit verse mest vlak voor het zaaien, want de wortels van je jonge plantjes kunnen dan letterlijk verbranden. Wil je de grond een extra handje helpen? Bedek je moestuinbedden dan met kweekklokken of vliesdoek. Zo warmt de aarde sneller op en kun je straks eerder aan de slag.

Zaaien: binnen de warmte opzoeken

Terwijl het buiten nog guur kan zijn, kun je binnen al een klein groen paradijsje creëren. Pepers, paprika’s en aubergines hebben echt warmte nodig (rond de 22 graden) om te ontkiemen; een plekje boven de verwarming of in een warme vensterbank is ideaal. Heb je een koelere kamer? Dan kun je daar alvast tuinbonen, peultjes en doperwten voorzaaien. Deze hebben juist niet te veel warmte nodig, omdat ze anders te snel groeien en slap worden.

Bekijk ook

Schoonmaken met azijn? Op deze 3 plekken richt het juist schade aan | Noorderland

De laatste winteroogst en de snoeischaar

Vergeet niet te genieten van wat er nu nog staat. Boerenkool en palmkool smaken na een paar koude nachten vaak op hun best. Wist je dat boerenkool in februari vaak nog kleine zijscheuten maakt? Een heerlijke laatste oogst voordat de planten in bloei schieten. Voor de fruitliefhebbers is er ook werk aan de winkel: knip de oude stengels van je herfstframbozen tot aan de grond af. Dat geeft de plant alle ruimte om weer krachtig uit te lopen voor een zoete zomer.

5x klussen in de moestuin in februari

We zetten nog een keer alle moestuinklussen voor de maand februari overzichtelijk op een rij:

• Aardappels voorkiemen: leg ze in een eierdoos op een lichte plek voor sterke uitlopers.
• Bodem bemesten: breng een laagje compost of verteerde mest aan op de lege bedden.
• Binnen voorzaaien: start met pepers, paprika’s en aubergines op een warme plek.
• Koele voorteelt: zaai tuinbonen en peultjes in een onverwarmde kamer of de kas.
• Herfstframbozen snoeien: knip alle oude stengels weg om nieuwe groei te stimuleren.