Vergeet die taaie kaasstengels uit de supermarkt: zo maak je ze zelf écht lekker

We halen ze vaak uit gemak in de supermarkt, maar die halen het niet bij versgebakken kaasstengels uit eigen oven. Met dit simpele recept zet je in een handomdraai een snack op tafel waar geen winkel tegenop kan.

Romy van der Lingen

25 jan. '26

Recept

Ingrediënten:

6 plakjes bladerdeeg (diepvries)
175 gram oude kaas (geraspt)
eigeel van 1 ei
1 theelepel paprikapoeder

Bekijk ook

Zo maak je zelf de lekkerste flammkuchen met prei en spekjes | Noorderland

Zo maak je kaasstengels:

Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven voor op 200 graden.
Plak twee plakjes bladerdeeg aan elkaar vast zodat een rechthoek ontstaat. Snijd vervolgens vier lange stroken van deze rechthoek. Herhaal dit met de overige plakjes bladerdeeg.
Klop het ei los met het paprikapoeder. Bestrijk de stroken bladerdeeg met wat eigeel, gebruik hiervoor een kwastje.
Draai de stroken tot spiralen en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de spiralen nogmaals met het eigeel en strooi de geraspte kaas eroverheen.
Bak de kaasstengels in ongeveer 20 minuten goudbruin en gaar in de oven.

Albert Heijn Adobe Stock