Harlingen maakt zich op voor de Zoutsloter Kerstmarkt: 'Een echte traditie'

Vol geuren en smaken

‘Ik ben op m’n neus afgegaan, heerlijk’, ‘Wat gezellig’, ‘Staan jullie hier ook? Wat leuk!’ Het zijn deze begroetingen die Job van Dijk vast weer te horen zal krijgen op de Zoutsloter Kerstmarkt. Bekenden genoeg die bij zijn kraam aanwaaien, ook al woont hij hier nog maar drie jaar. ‘Dat gaat heel snel in Harlingen.’ Op de Zoutsloter Kerstmarkt wil hij dit jaar weer een sfeervolle kraam neerzetten, vol geuren en smaken, verrassend, met bijvoorbeeld broodjes porchetta van de barbecue.

Anderhalf jaar geleden openden Job en zijn partner Janet in Harlingen BLIK Havenbar, in een oude treinwagon in de Nieuwe Willemshaven, waar je met vers gezette Italiaanse koffie kunt uitkijken over het water. Dit jaar kwam SIL erbij, in het centrum van Harlingen, vertelt Job, een winkel ‘voor gelukszoekers en fijnproevers’: ‘Koffie, brood en wijn, en van alles waar je maar gelukkig van wordt. Olijfolie, sardientjes, maar ook mooie kurkentrekkers of traditionele schipperstruien.’

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Klassieke kerstballen

Job kijkt ontspannen uit naar de kerstmarkt: ‘Het is altijd gezellig, heel feeëriek en idyllisch, met de verlichte huizen en bruggen als decor. Je wandelt door de mooie binnenstad, met muziek, straattheater en lekkere gerechtjes. Je ruikt het ook meteen: er staat iemand met een rookton, een ander met een grill.’ En vergeet natuurlijk de kerstdecoratie niet. ‘Bij ons vind je prachtige klassieke kerstballen, dat doen we in samenwerking met een goede brocantezaak. Er zitten bijzondere exemplaren tussen, van misschien wel 100 jaar oud.’

Dat het een “echte” kerstmarkt is, vindt Isolde Hunink er zo leuk aan. ‘Niet alleen maar wollen wintersokken, maar ook nog kerstballen en kerststalletjes. De kramen zien er ook mooi en kersterig uit.’ Isolde en haar man Wout-Jan Faber wonen in een voormalige stadsboerderij aan de Zoutsloot. In vroeger tijden was hier de zoutindustrie gevestigd, de straatnamen herinneren daar nog aan.

100 jaar geleden was dit een vervallen stadsdeel, vertelt Isolde: ‘Er stonden hier veel oude arbeidershuisjes, bouwvallen eigenlijk. Het was destijds een arme buurt.’ Vanaf de jaren 60 werden veel woningen in Harlingen gerestaureerd. ‘Nu zijn die oude panden juist heel gewild en geliefd. Het is een mooie straat, aan het water vol bruggetjes. Dat maakt de sfeer op de kerstmarkt extra nostalgisch.’

Lantaarn met een kaars

Het hoort bij de traditie van de Zoutsloter Kerstmarkt dat bewoners er ook zelf aan meedoen, door voor verlichting en versiering te zorgen. Ook Isolde en Wout-Jan maken hun huis buitenom mooi. Isolde: ‘We hebben kerstverlichting aan de gevel en aan het oude pakhuis dat nu als garage dient, zodat er geen donker stukje overblijft. En ik hang bijvoorbeeld een lantaarn met een kaars op.’ Zo dragen bewoners allemaal op hun eigen manier bij. ‘Van heel uitbundig tot wat soberder, maar net wat je mooi vindt,’ zegt Isolde.

‘Bij sommige huizen staan grote lichtgevende dieren. Er was zelfs eens iemand die de gordijnen openhield en binnen een compleet kerstdorp had gebouwd. Dat was prachtig om naar te kijken als je erlangs liep, ook voor kinderen.’ Isolde en Wout-Jan doen al mee sinds de eerste keer dat de kerstmarkt plaatsvond, in 2004. Ze leveren op verzoek ook stroom voor de kraampjes.

Iedereen doet zijn best, ziet Isolde, en wie een dagje ouder is staat er niet alleen voor: ‘We helpen elkaar als het nodig is met het ophangen. Veel mensen wonen hier al best lang. Het is een traditie waar de meesten van ons naar uitkijken, denk ik. Voor onszelf is de kerstmarkt ook een feestje. Je hebt de hele dag aanloop van bekenden die even dag komen zeggen of een bakje koffie of een drankje komen halen.’ Ze lacht: ‘Terwijl er op de kerstmarkt ook genoeg te krijgen is, hoor.’

Verder lezen

Het volledige verhaal over de Zoutsloter Kerstmarkt lezen? Dit verhaal vind je in onze nieuwe kersteditie, nu te koop in de winkels en online te bestellen via onze webshop. In deze editie bezoeken we onder andere de Kerstboomboerderij in Groningen, winterwandelen we op het Dwingelderveld, proeven we typische bakgerechten uit Groningen en sommen we de leukste kerstuitjes op. Dit – en nog veel meer – lees je nu in onze nieuwste editie.