Deze warme chocolademelk met karamel en zeezout wil je vanavond nog maken

Waarom chocolade met zeezout zo onweerstaanbaar is

Zoet en zout zijn elkaars beste tegenpolen. De romige smaak van melkchocolade wordt voller door een vleugje zeezout, terwijl de karamel precies dat stroperige, warme accent toevoegt. En wat het nog beter maakt? Warme chocolademelk met karamel, zeezout en verse slagroom – de perfécte combinatie op een koude dag waarop je wel wat comfort kunt gebruiken. We vertellen hoe je het maakt.

Ingrediënten:

Voor twee mokken

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

• 500 milliliter volle melk
• 100 milliliter verse slagroom
• 100 gram melkchocolade met karamel en zeezout
• 1 eetlepel fijne kristalsuiker
• enkele fudgeblokjes, fijngehakt
• zeezout, naar smaak
• karamelsaus

Bekijk ook

Zo maak je de makkelijkste koffiecake met een handvol ingrediënten | Noorderland

Geen zware boter, maar olie: dat maakt deze koffiecake de luchtigste én makkelijkste.

Zo maak je warme chocolademelk met karamel en zeezout:

1. Klop de verse slagroom met de kristalsuiker tot zachte pieken. Zet even koel weg tot gebruik.
2. Hak de chocolade fijn en doe deze samen met de melk in een pan. Verwarm op laag vuur en roer rustig tot de chocolade volledig is gesmolten en de melk warm en glad is.
3. Proef de chocolademelk en voeg, als je wilt, nog een snufje zeezout toe voor extra pit.
4. Giet de warme chocolademelk in twee mokken. Schep of spuit er een royale toef slagroom op. Garneer met wat fijngehakte fudgeblokjes en, voor de liefhebber, een sliertje karamelsaus.