Lekker en makkelijk: sinaasappel-kruimeltaartje uit de airfryer

Ingrediënten:

Voor twee personen

• 75 gram bloem
• 60 gram koude roomboter
• 40 gram kristalsuiker
• 2 appels
• 2 eetlepels mascarpone
• 1 eetlepel sinaasappeljam
• 1 sinaasappel (voor rasp)
• 1 theelepel koekkruiden
• 1/2 theelepel vanille-extract
• paar takjes verse munt

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Bekijk ook

Geniet dit najaar van Noorderland: onze nieuwste herfsteditie is nu te koop | Noorderland

Beleef de herfst met Noorderland: onze herfsteditie is nu verkrijgbaar in de winkels. Je bestelt deze nieuwe editie ook gemakkelijk online via onze webshop.

Zo maak je een sinaasappel-kruimeltaartje uit de airfryer:

1. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Meng de appelstukjes met de koekkruiden en de sinaasappeljam. Rasp de schil van de sinaasappel erboven (alleen het oranje deel) en schep alles goed om. Verdeel het mengsel over een kleine ovenschaal die in de airfryer past, tot net onder de rand.
2. Snijd de koude roomboter in blokjes en wrijf deze met je vingers door de bloem en kristalsuiker tot er grove kruimels ontstaan. Strooi dit kruimeldeeg gelijkmatig over de appels.
3. Zet de ovenschaal in de airfryer en bak de crumble in ongeveer 15 minuten op 180 graden, tot de bovenkant goudbruin en krokant is. Let op: de exacte tijd kan per airfryer iets verschillen.
4. Klop de mascarpone los met een paar druppels vanille-extract. Serveer de warme crumble met een lepel mascarpone bovenop en garneer met een takje verse munt.