Lifestylemagazine over Noord-Nederland

6x de leukste plekken om een visje te eten in het noorden

Een dagje uit in Friesland of Groningen is niet compleet zonder ergens neer te strijken voor een lekker visje. Met de Waddenkust en het IJsselmeer vlakbij wemelt het van de plekken waar de vis vers wordt gevangen en opgediend. Dit zijn onze zes favoriete adressen: waar ga jij heen?

Visje

Lemmer

In Lemmer komt alles samen: een breed strand, gezellige terrassen en een haven die het dorp sfeer en gezelligheid geven. Slenter door de straatjes rondom het Dok, luister naar de verhalen over handel en scheepvaart of neem een frisse duik in het IJsselmeer. Natuurlijk sluit je af met een portie kibbeling of een broodje haring bij een van de viszaken – met uitzicht op het water smaakt dat altijd beter.

Laaxum

Laaxum, of Laaksum op z’n Fries, is een klein dorpje en tegelijkertijd een plek vol grote verhalen. Hier ligt het kleinste vissershaventje van Europa, waar ooit tientallen vissers actief waren en nu nog slechts een paar botvissers uitvaren. In de oude zoutloods, ‘de Hang’, kun je terecht voor verse vis, evenals bij Visspecialiteiten Overwijk – beide met uitzicht op het IJsselmeer. Fietsers en dagjesmensen weten dit idyllische plekje maar al te goed te vinden.

De haven in Harlingen. Foto: Adobe Stock

Harlingen

Tussen de pakhuizen, monumentale panden en levendige havens van Harlingen voel je de roemrijke tijden van koopvaarders en zeehelden nog altijd doorklinken. Vanuit de stad varen vissersschepen uit richting Waddenzee, maar je hoeft zelf niet verder dan de kade om te genieten van hun vangst. In de binnenstad en langs de havens vind je tal van plekken waar je verse vis kunt eten – van haring tot gebakken schol, met uitzicht op het water en de bedrijvigheid van de haven.

De haven van Lauwersoog. Foto: Marketing Groningen

Lauwersoog

Lauwersoog mag dan pas sinds 1969 bestaan, inmiddels is het dorpje niet meer weg te denken als vissersplaats én toegangspoort tot Schiermonnikoog en Nationaal Park Lauwersmeer. Hier vertrekken schepen naar het eiland en leggen vissers hun vangst aan wal. Je vind er verschillende restaurants en stalletjes waar de vis vers wordt geserveerd. Combineer het met een wandeling langs de dijk of een bezoek aan het nieuwe Werelderfgoedcentrum Waddenzee (WEC) en je dag is compleet.

Zoutkamp. Foto: Adobe Stock

Zoutkamp

Zoutkamp, aan de rand van Nationaal Park Lauwersmeer, is een charmant vissersdorp waar water en geschiedenis samenkomen. Heel vroeger was het dorp een verdedigingsschans, en het telt nog altijd verschillende monumentale bruggen en sluizen. Nu geniet je er vooral van het uitzicht over het Reitdiep, waar natuurlijk ook een visje bij hoort. In het dorp vind je verschillende restaurants en viskramen waar je de beroemde Hollandse garnaal kunt proeven, maar ook andere verse vis uit de regio.

Visje eten in Termunterzijl. Foto: Stella Dekker Fotografie via Marketing Groningen

Termunterzijl

Aan de rand van de Dollard vind je Termunterzijl, een dorp vol historie. De oude sluizen en waterwerken vertellen verhalen over eeuwen strijd tegen het water, terwijl de jachthaven vandaag de dag vooral gezelligheid uitstraalt. Vis speelt hier de hoofdrol: bij Vispaleis Westerhuis proef je verse vis direct uit de regio, en ook in het naastgelegen dorp Termunten serveren verschillende horecazaken een visje. Garnalen zijn hier een specialiteit, maar ook gebakken vis en haring smaken er goed.

Culinair