Dit zijn de leukste plekken om pannenkoeken te eten in Friesland

1. De Friese Doorloper – Hindeloopen

Gevestigd in een pand vol schaatsgeschiedenis, naast het Schaatsmuseum, is De Friese Doorloper een begrip in Hindeloopen. Met meer dan vijftig soorten pannenkoeken, warme wafels, broodjes en volledige maaltijden is er voor ieder wat wils. Binnen kijk je je ogen uit tussen vintage posters en antieke tegeltableaus, buiten geniet je op het zonneterras aan de Elfstedenroute. Kinderen kunnen zich uitleven in de speelhoek of zandbak, terwijl ouders ontspannen aan de gracht.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

2. Pannenkoekenboerderij de Roos – Terherne

In het hart van het Kameleondorp Terherne vind je Pannenkoekenboerderij de Roos. Eigenaar Dennis Kamperveen groeide op tussen de pannen en pollepels en zet met trots het familierecept van zijn opa voort. Hier draait alles om ongedwongen gezelligheid: naast pannenkoeken vind je er goede koffie, gebak en verrassende toppings. De kleurrijke inrichting en het speelse karakter maken het een fijne plek voor jong en oud.

3. De Pannekoektrein – Marrum

Stap aan boord van een compleet gerestaureerd station en treinwagons uit de jaren 20, en beleef hoe bijzonder pannenkoeken eten kan zijn. In de machinekamer bakken ‘stokers’ volgens een recept uit 1904 pannenkoeken met verse ingrediënten, waaronder de beroemde met Fries rookspek. Vanuit de historische coupés kijk je uit over het perron, terwijl conducteurs je bestelling opnemen.

4. ’t Pannekoekschip – Leeuwarden

Op dit 43 meter lange, historische zeilschip stap je letterlijk de scheepvaartgeschiedenis in. Binnen ruik je de geur van vers gebakken pannenkoeken terwijl je uitkijkt door de patrijspoorten over het water. Met plek voor 135 gasten en speciale kinderpannenkoeken – van prinses tot zeerover – is ’t Pannekoekschip een echt familierestaurant. Extra leuk: met een groep kun je je etentje combineren met een fluisterstille rondvaart door de Leeuwarder grachten.

5. De Koppenjan – Jubbega

In een verbouwde boerderij midden in het Friese platteland serveert De Koppenjan meer dan tachtig soorten pannenkoeken – van klassiek spek tot creaties met brie, honing en noten. Terwijl de kinderen spelen in de speeltuin of knuffelen met de boerderijdieren, genieten volwassenen van een ontspannen maaltijd. Dit erkende pannenkoekenrestaurant bakt nog op traditionele wijze met een bijna vijftig jaar oud recept, en werd meermaals bekroond als favoriet van Friesland.