Zo maak je zelf pindakaas met maar 2 ingrediënten

Ingrediënten:

Voor één pot pindakaas

• 300 gram ongezouten pinda’s
• snuf zout

Zo maak je pindakaas met maar twee ingrediënten:

1. Verhit een droge koekenpan op middelhoog vuur en rooster hierin de pinda’s. Blijf goed omscheppen tot ze goed beginnen te geuren en een goudbruine kleur krijgen. Dit duurt enkele minuten.
2. Schep de warme pinda’s over in een blender of keukenmachine en maal ze tot een gladde, smeuïge massa. In het begin ontstaat er een grove pasta, maar als je blijft malen, komt er een natuurlijke olie vrij die de massa vanzelf verandert in pindakaas. Stop af en toe om de massa van de wanden naar beneden te schrapen en zo alles goed mee te laten draaien.
3. Als je pindakaas mooi glad is, voeg je een snufje zout toe voor de smaak. Laat de machine nog even kort draaien, proef eventueel en voeg naar smaak nog wat extra zout toe.
4. Schep de pindakaas in een schone glazen pot, sluit deze goed af en bewaar op een koele, donkere plek – of gewoon in de koelkast.

Nog meer makkelijke recepten

Houd je wel van makkelijke recepten? Goed nieuws: ook kokosmakronen en chocoladetaart maak je met slechts een handvol ingrediënten. We vertellen je hoe met deze heerlijke recepten.

Bekijk ook

Voor deze kokosmakronen heb je maar 4 ingrediënten nodig | Noorderland

Kokosmakronen met maar vier ingrediënten

Met slechts vier ingrediënten – eiwit, kokos, suiker en vanille – tover je zo een trommeltje geurige, goudbruine kokosmakronen op tafel. Krokant van buiten, heerlijk zacht van binnen.

Bekijk ook

Voor deze chocoladetaart heb je maar 4 ingrediënten nodig | Noorderland

Chocoladetaart met maar vier ingrediënten

Vier ingrediënten, meer heb je niet nodig voor deze heerlijke chocoladetaart. Rijk van smaak, vol van structuur – en toch verrassend makkelijk om te maken.