/https%3A%2F%2Fcdn.pijper.io%2F2025%2F06%2FpPLQ8HVebuUMYK1750339018.jpg)
Niets past beter bij een zomergevoel dan lekker lang tafelen op een terras of spontaan aanschuiven na een dagje rondtoeren. Wij zetten vijf favoriete restaurants – met een zomers sfeertje én een goed vakantiegevoel – voor je op een rij, verspreid over Groningen, Friesland en Drenthe.
Pizzeria Pingjum
Voor een goede pizza hoef je niet naar Italië: midden in het Friese dorp Pingjum vind je deze charmante pizzeria, waar op traditionele wijze heerlijke gerechten worden bereid. Denk knapperige pizzabodems, verse ingrediënten en een goed glas wijn op een zomeravond. Het terras is knus en het uitzicht landelijk – hier eet je de lekkerste pizza's (maar ook pasta's!) met karakter.
Garnwerd aan Zee
Zodra de zon schijnt zit het terras aan het Reitdiep vol: terecht, want bij Garnwerd aan Zee klopt het totaalplaatje. Zwemmen, varen, lunchen of borrelen met uitzicht op het water. De kaart is toegankelijk en zomers: van lekkere hamburgers tot frisse salades en goede kop koffie mét taart.
Sukade in Meppel
Een culinaire reis over de wereld? Dan moet je bij Sukade in Meppel zijn, gevestigd in een oud pakhuis aan de gracht. Chef-kok Thomas van Mechelen kookt hier volgens de Franse keuken, met hier en daar een knipoog naar verre oorden. En fijn voor zonneaanbidders: op zomerse dagen geniet je volop op het terras aan het water. Een heerlijk adres voor wie deze zomer graag wat verfijnder eet.
Cielito Lindo in Warffum
Voor wie zin heeft in een avondje Mexicaans, reist naar het Groningse dorp Warffum af. Bij Cielito Lindo in Warffum eet je namelijk heerlijk authentieke taco’s, enchiladas en huisgemaakte salsa’s. De sfeer is warm, kleurrijk en ongedwongen – alsof je even in Zuid-Amerika belandt, maar dan op het Groninger land!
Mearkas in Eastermar
Wie een avond wilt uitpakken, is bij Mearkas in het Friese merengebied aan het juiste adres. Dit restaurant, gevestigd in een tuinkas, ging vorig jaar open en is nu al en daverend succes. Gasten genieten er van creatieve en verfijnde gerechten, veelal gemaakt van ingrediënten uit eigen (moes)tuin. Extra leuk: je kunt er ook blijven slapen in een van de vijf luxe glamping-tenten. Een zomergevoel gegarandeerd!
- Hoofdfoto: Mearkas