Overheerlijk recept: zo maak je een toetje met advocaat en koffiekoekjes

Ingrediënten:

Voor vier personen

• 200 gram mascarpone
• 70 gram kristalsuiker
• 200 milliliter slagroom
• 8 koffiekoekjes
• 8 eetlepels advocaat
• 4 glazen
• 2 blokjes melkchocolade
• ½ banaan

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Bekijk ook

Nieuwe editie van Noorderland nu in de winkels | Noorderland

In deze speciale editie van Noorderland, onze stadsspecial, brengen we een ode aan de noordelijke steden.

Zo maak je een toetje met advocaat en koffiekoekjes:

• Klop de slagroom stijf samen met de mascarpone en kristalsuiker.
• Verdeel het mengsel in tweeën en roer vier eetlepels advocaat door één deel.
• Verkruimel een koffiekoekje in elk glas en schep de advocaatroom erover.
• Verkruimel nog een koffiekoekje in elk glas en verdeel hierover de rest van de room.
• Giet vervolgens in elk glas een eetlepel advocaat.
• Snijd de banaan in plakjes en hak de chocolade fijn.
• Garneer de toetjes met banaan en chocolade en serveer direct.