Heerlijk recept: zo maak je een toetje met stroopwafel en mascarpone

Ingrediënten:

Voor vier toetjes

• 200 milliliter slagroom
• 200 gram mascarpone
• 3 grote stroopwafels
• 2 eetlepels basterdsuiker
• 1 theelepel citroensap
• kant-en-klare karamelsaus
• snuf kaneel

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Bekijk ook

Ommetje in Friesland: 3x de mooiste korte wandelroutes | Noorderland

Tijd om eropuit te gaan en frisse lucht op te snuiven: deze drie wandelroutes van rond de 5 kilometer zijn perfect om even de benen te strekken.

Zo maak je een toetje met stroopwafel en mascarpone:

1. Klop in een kom de slagroom stijf met 1 eetlepel basterdsuiker. Klop in een andere kom de mascarpone zacht met de rest van de suiker.
2. Schep de slagroom door de mascarpone met het citroensap en een snuf kaneel. Laat het 10 minuten opstijven in de koelkast.
3. Hak de stroopwafels fijn. Schep om de beurt een laagje monchouroom, stroopwafel en karamel in de glaasjes. Herhaal dit totdat alles op is en eindig met een topping van stroopwafelkruimels en karamelsaus.
4. Serveer de toetjes direct.